ไส้กรอกหมูทำอะไรได้บ้าง เมนูง่าย ๆ สำหรับคนทำอาหารไม่เก่ง
ไส้กรอกหมูเป็นวัตถุดิบที่หลายบ้านมีติดตู้เย็น เพราะเก็บง่าย ทำอาหารได้เร็ว และนำไปทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่างระหว่างวัน
สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เก่ง ไส้กรอกหมูถือเป็นตัวช่วยที่ดีมาก เพราะแค่นำไปทอด อบ ผัด หรือต้ม ก็สามารถเปลี่ยนเป็นเมนูอร่อย ๆ ได้แบบไม่ยุ่งยาก
1. ข้าวผัดไส้กรอกหมู
เมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ในกระทะใบเดียว เพียงหั่นไส้กรอกหมูเป็นชิ้นพอดีคำ ผัดกับไข่ ข้าวสวย และผักตามชอบ เช่น แครอต ต้นหอม หรือข้าวโพดอ่อน
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรสเล็กน้อย ก็ได้ข้าวผัดหอม ๆ ที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
2. ไข่เจียวไส้กรอกหมู
ถ้าอยากได้เมนูง่ายที่สุด แนะนำไข่เจียวไส้กรอกหมู เพียงตีไข่ ใส่ไส้กรอกหมูหั่นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนเหลืองหอม
เมนูนี้ใช้เวลาน้อย กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อย หรือจะเพิ่มต้นหอม หอมใหญ่ หรือพริกสดก็ได้ตามชอบ
3. ผัดมาม่าไส้กรอกหมู
เมนูยอดนิยมสำหรับคนอยู่หอหรือคนที่อยากทำอาหารเร็ว ๆ เพียงลวกเส้นมาม่าให้พอสุก แล้วนำไปผัดกับไส้กรอกหมู ไข่ และผัก เช่น กะหล่ำปลี แครอต หรือคะน้า
ปรุงรสตามชอบ ก็ได้เมนูอิ่มง่าย ทำเร็ว และไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะ
4. ไส้กรอกหมูผัดซอส
ไส้กรอกหมูผัดซอสเป็นเมนูกับข้าวที่ทำง่ายมาก เพียงนำไส้กรอกหมูไปผัดกับซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือซอสเทอริยากิ
เพิ่มหอมใหญ่ พริกหวาน หรือข้าวโพดอ่อนเล็กน้อย จะช่วยให้เมนูดูน่ากินขึ้น เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยหรือทำเป็นเมนูใส่กล่อง
5. ยำไส้กรอกหมู
สำหรับคนที่ชอบรสแซ่บ ยำไส้กรอกหมูเป็นเมนูที่ทำง่ายและกินได้ไม่เบื่อ เพียงลวกหรือทอดไส้กรอกหมู แล้วนำมายำกับน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริก และผักต่าง ๆ เช่น หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย
เป็นเมนูที่เหมาะทั้งกินเล่นและกินเป็นกับข้าว
6. ไส้กรอกหมูทอดกรอบ
เมนูของว่างที่ทำง่ายที่สุด เพียงหั่นไส้กรอกหมูเป็นชิ้น หรือบั้งปลายเล็กน้อย แล้วนำไปทอดจนสุกหอม
กินคู่กับซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือมายองเนส ก็เป็นเมนูง่าย ๆ ที่เด็กชอบ ผู้ใหญ่กินเพลิน
7. แซนด์วิชไส้กรอกหมู
หากต้องการมื้อเช้าง่าย ๆ แนะนำแซนด์วิชไส้กรอกหมู เพียงนำขนมปัง ไส้กรอกหมู ไข่ดาว ผักสลัด และซอสที่ชอบมาประกบกัน
เมนูนี้ทำเร็ว พกไปกินที่ทำงานหรือโรงเรียนได้สะดวก และสามารถปรับวัตถุดิบได้ตามที่มีในตู้เย็น
สรุป
ไส้กรอกหมูเป็นวัตถุดิบที่ทำอาหารได้หลากหลาย เหมาะสำหรับคนที่ทำอาหารไม่เก่ง เพราะใช้เวลาน้อย เตรียมง่าย และเข้ากับเมนูได้หลายแบบ
ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ไข่เจียว ผัดมาม่า ยำ หรือของว่างทอดกรอบ ก็สามารถทำได้ง่าย ๆ จากไส้กรอกหมูเพียงอย่างเดียว หากมีติดบ้านไว้ ก็ช่วยให้คิดเมนูอาหารในแต่ละวันได้ง่ายขึ้นมาก
